SUGESTÃO DE PREPARO Filtrados e Espresso
SENSORIAL Um café com bastante doçura! No aroma temos notas nítidas de melaço, baunilha e frutas amarelas. Na xícara, a doçura se expande em notas de chocolate ao leite, melaço, frutas cítricas e um toque de mel. Um café bem limpo, com acidez equilibrada e uma finalização bem longa e agradável.
No espresso, este café mantém a acidez cítrica em destaque. Mas com as notas doces de melaço e chocolate, e seu corpo cremoso, a bebida fica bem equilibrada.
CURIOSIDADES Este é o primeiro lote que temos do Wagner na ROAST! Conhecemos seu trabalho recentemente, provando lotes classificados para o concurso Cerrado Essências. Este lote que compramos foi finalista do concurso!
