Este café possui torra direcionada para coados, mas fica a nossa sugestão para que tentem tirar espressos com ele também. No aroma encontramos uma primeira indicação do seu forte dulçor, apresentando notas de frutas amarelas, laranja principalmente. Na xícara temos uma bebida complexa e equilibrada, com notas de doce de casca de laranja, chocolate, rapadura e um leve herbal. Essa combinação de fatores nos remete a lúpulo de cerveja. A acidez deste café é cítrica, seu corpo cremoso e sua finalização é marcante e duradoura.
